2-מתילפירזין CAS 109-08-0
2-מתילפירזין, הידוע גם בשם 2-מתילפירזין באנגלית, הוא נוזל חסר צבע עד צהוב קלות בטמפרטורת החדר ובלחץ החדר. ניתן להשתמש ב-2-מתילפירזין כחומר ביניים בסינתזה אורגנית ובכימיה רפואית, והוא מיושם באופן נרחב במחקר כימי ניסיוני ובהכנת מולקולות ביו-אקטיביות ומולקולות תרופות.
| פָּרִיט | מִפרָט |
| נקודת ההיתוך | -29 מעלות צלזיוס (מותר) |
| נקודת הרתיחה | 135 מעלות צלזיוס/761 מ"מ כספית (ליטר) |
| מָסִיס | מתערבב לחלוטין במים. |
| נקודת הבזק | 122 מעלות פרנהייט |
| שבירה | n20/D 1.504 (מואר) |
| תנאי אחסון | 2-8 מעלות צלזיוס |
אשלגן פוספט מונובאזי הוא משפר איכות המשפיע על העלאת יוני המתכת המורכבים, ערך ה-pH וחוזק היוני של מזון, ובכך משפר את ההידבקות ויכולת אחיזת המים של המזון. תקנות סין קובעות כי ניתן להשתמש בו לקמח חיטה, עם שימוש מקסימלי של 5.0 גרם/ק"ג; כמות השימוש המקסימלית במשקאות היא 2.0 גרם/ק"ג.
בדרך כלל ארוז ב-50 ק"ג/תוף, וגם ניתן לעשות חבילה מותאמת אישית.
2-מתילפירזין CAS 109-08-0
2-מתילפירזין CAS 109-08-0
כתבו את הודעתכם כאן ושלחו אותה אלינו
