אלפא-עמילאז CAS 9000-90-2

CAS:9000-90-2

נוסחה מולקולרית:בָּטֵל

משקל מולקולרי: 0

EINECS:232-565-6

מילים נרדפות:אלפא-אמילאז, סוג X1-A; אלפא-אמילאז סוג XII-A; אלפא-אמילאז סוג XIII-A; 1,4-אלפא-D-גלוקן-גלוקנוהידרולאז סוג XII-A; 1,4-אלפא-D-גלוקן-גלוקנוהידרולאז סוג XIII-A; 1,4-אלפא-D-גלוקן-גלוקנוהידרולאז; 1,4-אלפא-D-גלוקן-גלוקנוהידרולאז סוג IA; 1,4-אלפא-D-גלוקן-גלוקנוהידרולאז סוג II-A; 1,4-אלפא-D-גלוקן-גלוקנוהידרולאז סוג IX-A

השאר את הודעתך

פרטי מוצר

הורדה

תגי מוצר

מהו אלפא-עמילאז CAS 9000-90-2?

אלפא מילאז הוא אבקה אמורפית שצבעה כמעט לבן עד צהוב חום בהיר, או נוזל צהוב חום בהיר עד חום כהה. כמעט בלתי מסיס באתנול, כלורופורם ואתר. לאחר התמוססות במים, התמיסה המימית היא צהובה בהיר עד חומה כהה.

מִפרָט

פָּרִיט	מִפרָט
צְפִיפוּת	1.37 [ב-20℃]
MW	0
נקודת התכה	66-73 מעלות צלזיוס
לחץ אדים	0 פאסל ב-25 ℃
תנאי אחסון	-20°C

בַּקָשָׁה

תכונותיו של אלפא עמילאז ממקורות שונים משתנות במידה מסוימת, והיישומים התעשייתיים העיקריים שלו הם אלפא עמילאז פטרייתי וחיידקי. כיום, אלפא עמילאז נמצא בשימוש נרחב בתעשיות רבות כגון מזון, עמילן מעובד וסוכר עמילן, תעשיית האפייה, בישול בירה, תעשיית אלכוהול, תסיסה וטקסטיל, והוא אנזים תעשייתי חשוב.