טריגליצריד קפרילי/קפרי CAS 73398-61-5
טריגליצריד קפרילי/קפרי CAS73398-61-5, טריגליצריד קפרילי קפרי הוא סוג של חומצת שומן בינונית שרשרת המורכבת מגליצרול ומ"חומצה קפרילית (C8)" ו"חומצה קפריתית (C10)". תרכובות המונואסטר הנוצרות באמצעות תגובות אסטריפיקציה, המכונות יחד "חומצה אוקטיל ודקנואית", שייכות לנגזרות של טריגליצרידים בינוניים שרשרת (MCT) ונמצאות בשימוש נרחב בתחומי המזון, הקוסמטיקה והרפואה.
מראה אבקה לבנה או צהובה בהירה. נקודת התכה 335-342 ℃, מסיס במקצת באלכוהול, אתר, כמעט בלתי מסיס במים. מוצר זה משמש בעיקר כתחליף למעכב בעירה של דקאברומודיפניל אתר, שניתן להשתמש בו ב-HIPS, שרף ABS ופלסטיק PVC, PP וכו'.
| פָּרִיט | מִפרָט |
| לחץ אדים | 0-0 פאסל ב-20℃ |
| צְפִיפוּת | 0.94-0.96 |
| טוֹהַר | 99% |
| MF | C21H39O6- |
| MW | 387.53076 |
| EINECS | 277-452-2 |
1. תעשיית המזון (תחום עיקרי)
מְתַחלֵב:קפריליק קפריק טריגליצריד משמש במשקאות חלב (כגון חלב סויה, משקאות חיידקי חומצה לקטית), גלידה, שמנת, רטבים לסלט וכו', כדי למנוע הפרדת שמן-מים ולשפר את חלקות המרקם.
מְיַצֵב:קפריליק קפריק טריגליצריד משמש במאפים (כגון עוגות ולחם) כדי לעכב את הזדקנות העמילן ולהאריך את חיי המדף.
מחזק תזונתי:טריגליצריד קפרילי/קפריק משמש באבקת חלב לתינוקות ובמזונות למטרות רפואיות מיוחדות (כגון תוספי תזונה לאחר ניתוח), ומספק חומצות שומן בעלות שרשרת בינונית שנספגות בקלות ומשלים אנרגיה.
הוא עומד בתקני מזון (כגון התקן הסיני GB 2760) ומותר לשימוש במזונות שונים בכמויות מתאימות כנדרש על ידי הייצור.
2. קוסמטיקה וטיפוח אישי
מתחלב/קו-מתחלב:טריגליצריד קפרילי/קפריק משמש בטונרים, קרמים, קרמי פנים, מסנני קרינה וכו', להכנת קרמים מרעננים ולא דביקים מסוג שמן-במים (O/W), טריגליצריד קפרילי/קפריק לעור, מתאים במיוחד למוצרים לעור שמן ומעורב.
ממס/נשא:טריגליצריד קפרילי/קפריק משמש במוצרי תמציות ושמנים אתריים כדי להמיס רכיבים פעילים מסיסים בשומן (כגון ויטמין E, תמציות צמחים) ולקדם את ספיגתם על ידי העור.
קרם לחות:קפריליק-קפריק טריגליצריד, כאשר משתמשים בו בקרם ידיים ובשפתונים, יכול ליצור שכבה על פני העור, להפחית אובדן מים ולספק אפקט לחות עדין.
3. התחום הרפואי
חומרים תרופתיים לא פעילים (מתחלבים/מסיסים):קפריליק קפריק טריגליצריד משמש באמולסיות דרך הפה (כגון זריקות אמולסיית שומן), משחות מקומיות, קרמים וכו', כדי לסייע לרכיבי התרופה (במיוחד תרופות מסיסות בשומן) להתפזר באופן שווה, לשפר את יציבות התרופה ואת הזמינות הביולוגית שלה;
חומר בקטריוסטטי (עזר):לטריגליצרידים קפריליים-קפריים יש פעילות בקטריוסטטית חלשה ויכולים לעכב את גדילתם של חיידקים מסוימים (כגון אשריכיה קולי וסטפילוקוקוס אאורוס). בתכשירים פרמצבטיים, הם יכולים לסייע בשיפור השפעתם של חומרים משמרים.
בדרך כלל ארוז ב-25 ק"ג/תוף, וגם ניתן לעשות חבילה מותאמת אישית.
ספק טריגליצריד קפרילי קפרילי CAS 73398-61-5
ספק טריגליצריד קפרילי קפרילי CAS 73398-61-5
