צ'יטוסאן קאס 9012-76-4
כיטוזן הוא הביופולימר השני בשכיחותו בטבע לאחר תאית, והוא מופץ באופן נרחב, בעיקר בקונכיות של בעלי חיים נחותים רבים, במיוחד פרוקי רגליים כמו שרימפס, סרטנים, חרקים וכו', וקיים גם בדפנות התא של צמחים נחותים כמו חיידקים, אצות ופטריות. כיטוזן הוא פוליסכריד האמינו הבסיסי היחיד שקיים במספר רב של פוליסכרידים טבעיים, עם סדרה של תכונות פונקציונליות מיוחדות, ויש לו מגוון רחב של ערכי יישום חשובים בחקלאות ובמזון וכו'. מקורותיו העשירים, הכנה פשוטה ויצירת שכבות, ביצועי שימור מצוינים, בוודאי ישחקו תפקיד חשוב יותר ויותר בשימור כימיקלים למזון, הארכת חיי המדף והיבטים אחרים. לכיטוזן יש גם את הפונקציות של שיפור חסינות האדם, ניקוי עודפי שומן בגוף, עיכוב חיידקים מזיקים, הפחתת שומנים בדם, ויסות רמת הסוכר בדם, השפעה אנטי-סרטנית לא רעילה ומשמש כחומר ביו-רפואי.
פָּרִיט | מפרט טכני |
הוֹפָעָה | אבקה צהבהבה |
צִיוּן | כיתה תעשייתית |
דרגת הדה-אצטילציה | ≥85% |
מַיִם | ≤10% |
אֵפֶר | ≤2.0% |
צמיגות (mPa.s) | 20-200 |
ארסן (מ"ג/ק"ג) | <1.0 |
עופרת (מ"ג/ק"ג) | <0.5 |
כספית (מ"ג/ק"ג) | ≤0.3 |
בחקלאות, כיטוזן גורם לתגובות הגנה של המארח בחד-פסיגים ודו-פסיגים. הוא תואר כחומר אנטי-ויראלי צמחי וכתוסף בדשנים נוזליים רב-רכיביים. בנוסף, נוכחותו של כיטוזן בקרקע מקלה על אינטראקציות סימביוטיות בין צמחים ומיקרואורגניזמים. כיטוזן יכול גם לשפר את חילוף החומרים של הצמח, וכתוצאה מכך לעלייה בשיעורי הנביטה ובתנובת היבולים.
בשל פעילותו האימונוסטימולטורית, תכונותיו נוגדות הקרישה, השפעותיו האנטיבקטריאליות והאנטי-פטרייתיות ותפקידו כמקדם ריפוי פצעים בתחום הכירורגיה, כיטוזן יכול לשמש באופן נרחב כחומר ביו-רפואי. בנוסף, כיטוזן יכול לשמש גם כחומר לא פעיל פוטנציאלי בצורת גרגירים או חרוזים לשחרור ממושך של תרופות הניתנות דרך הפה. זאת בעיקר בשל זמינותו השופעת, תכונותיו הפרמקולוגיות הטבועות ורעילותו הנמוכה.
כיטוזן הוא ביולוגי תואם למרכיבים אחרים כגון גלוקוז, שמנים, שומנים וחומצות. זהו חומר לחות יעיל ביותר בעל יכולת יצירת שכבה. כיטוזן נמצא בשימוש נפוץ ביישומי טיפוח עור. הוא מסייע בשמירה על לחות העור, לחות ולמצק את העור, מספק תמיכה במטריצה החוץ-תאית ומקדם את תפקוד המחסום הטבעי של העור.
כיטוזן יכול לשמש כחומר קרישה ופלוקולנט מצוין בטיפול בשפכים, שחזור חלבונים וטיהור מים. זאת בעיקר בשל הצפיפות הגבוהה של קבוצות אמינו בשרשראות הפולימר, אשר יכולות לתקשר עם חומרים טעונים שלילית כמו חלבונים, מוצקים וצבעים.
בנוסף ליישומים בתחומים הנ"ל, כיטוזן יכול לשמש גם כחומר מקשר צבע לטקסטיל, תוסף חיזוק בנייר, וחומר משמר במזונות ועוד.
25 ק"ג/חבית דרך הים או האוויר. אוורור מחסן וייבוש בטמפרטורה נמוכה.

צ'יטוסאן קאס 9012-76-4

צ'יטוסאן קאס 9012-76-4