Citral CAS 5392-40-5
ציטרל הוא נוזל חסר צבע או מעט צהוב בעל ניחוח לימון חזק. אין סיבוב אופטי. נקודת רתיחה 228 ℃, נקודת הבזק 92 ℃. ישנם שני איזומרים, cis וטרנס. בטיפול בנתרן ביסולפיט, מסיסות ה-cis נמוכה ביותר, בעוד שמסיסות הטרנס גדולה, כך שניתן להפריד בין השניים.
| פָּרִיט | מִפרָט |
| נקודת רתיחה | 229 מעלות צלזיוס (מוארת) |
| צְפִיפוּת | 0.888 גרם/מ"ל ב-25 מעלות צלזיוס (ליט) |
| נקודת התכה | <-10 מעלות צלזיוס |
| נקודת הבזק | 215 מעלות צלזיוס |
| תנאי אחסון | 2-8 מעלות צלזיוס |
| MW | 152.23 |
ציטרל משמש להכנת שמן לימון מלאכותי, שמן הדרים ותבליני הדרים אחרים, תמצית פירות, דובדבנים, קפה, שזיפים ותמצית מזון אחרת. הוא נמצא בשימוש נרחב גם כחומר טעם עבור חומרי ניקוי לכלי שולחן, סבונים ומי טואלט.
בדרך כלל ארוז ב 25 ק"ג/תוף, וגם ניתן לעשות חבילה מותאמת אישית.
Citral CAS 5392-40-5
Citral CAS 5392-40-5
כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו
