ציטרונלאל CAS 106-23-0
ציטרונלל הוא נוזל חסר צבע עד צהוב קלות עם ניחוחות לימון, למון גראס וורדים.
פָּרִיט | תֶקֶן |
הוֹפָעָה | נוזל צהוב בהיר עד צהוב שקוף |
צפיפות יחסית | 0.888~0.892 |
מקדם שבירה | 1.470~1.474 |
סיבוב אופטי | 7°-~ 13°- |
מְסִיסוּת | מסיס בקלות באתנול 95% |
תוֹכֶן | ציטרונלאל 32-40% ציטרונלול 9-18% גרניול 20~25% |
בדיקת אלכוהול כוללת | מינימום 85% |
1. ציטרונלול משמש בעיקר כחומר גלם לסינתזה של ציטרונלול, הידרוקסי-ציטרונלול, מנטול וכדומה. ניתן להשתמש בו בכמות קטנה של לימון, בושם, מגנוליה, שושנת העמקים, דבש ובשמים באיכות נמוכה, בעיקר משום שיש לו את ההשפעה של גז ירוק דשא.
2. ציטרונלל משמש לעיתים רחוקות בטעמים איכותיים, אך לעתים קרובות בטעמי סבון זולים. משמש בעיקר בייצור אלכוהול ונילי וחומץ הידרוקסי ציטרונלה. מנטול סינתטי מופק ממוח המנטול. ביניהם, הידרוקסי ציטרונלל הוא אחד התבלינים היקרים ביותר.
3. ציטרונלל משמש להכנת טעמים בעלי ארומה עשירה של לימון, דמוית ורד למון גראס
4. ציטרונלל נמצא בשימוש נרחב כחומר מקבע, חומר קומפלקס ומשפר בבשמים קוסמטיים; הוא משמש גם כחומר טעם וריח למשקאות ומזונות. ניתן להכין אותו משמן ציטרונלה או לאצטיל אותו ולחמצנו אותו מאיזואוגנול.
180 ק"ג/חבית.

ציטרונלאל CAS 106-23-0

ציטרונלאל CAS 106-23-0