Citronellal CAS 106-23-0
ציטרונלל הוא נוזל חסר צבע עד צהוב מעט עם ניחוחות לימון, לימון וורדים.
פָּרִיט | תֶקֶן |
הוֹפָעָה | נוזל צלול צהוב בהיר עד צהוב |
צפיפות יחסית | 0.888~0.892 |
מקדם שבירה | 1.470~1.474 |
סיבוב אופטי | -7°~ -13° |
מְסִיסוּת | מסיס קל ב-95% אתנול |
תוֹכֶן | ציטרונלל 32-40% ציטרונלול 9-18% גרניול 20~25% |
בדיקה כוללת של אלכוהול | 85% מינימום |
1. ציטרונלל משמש בעיקר כחומר גלם לסינתזה של ציטרונלול, הידרוקסיטרונלל, מנטול וכדומה. ניתן להשתמש בו בכמות קטנה של לימון בדרגה נמוכה, קלן, מגנוליה, שושנת העמקים, דבש וניחוח, בעיקר בגלל שיש לו השפעה של גז ירוק דשא.
2. ציטרונלל משמש לעתים רחוקות בטעמים ברמה גבוהה, אך משמש לעתים קרובות בטעמי סבון זולים. משמש בעיקר לייצור אלכוהול וניל וחומץ הידרוקסי ציטרונלה. מנטול סינטטי מופק ממוח המנטול. ביניהם, hydroxycitronellal הוא אחד התבלינים היקרים ביותר.
3. ציטרונלל משמש להכנת טעמים עם ארומה עשירה של לימון, ורד למון גראס
4. ציטרונלל נמצא בשימוש נרחב כחומר מקבע, כחומר מורכב וכמשנה בבשמים קוסמטיים; זה גם חומר טעם למשקאות ומזונות. ניתן להכין משמן ציטרונלה או לאצטיל ולחמצן מאיזואוגנול.
180 ק"ג/תוף.
Citronellal CAS 106-23-0
Citronellal CAS 106-23-0