ציקלפנטנון CAS 120-92-3
ציקלופנטנון ידוע גם בשם אדיפיק קטונו. נוזל שמנוני שקוף וחסר צבע. בעל ריח אתרי ייחודי, מעט מנטה.
פריט בדיקה | ערכים סטנדרטיים | ערך נמדד |
הוֹפָעָה | נוזל שקוף חסר צבע | נוזל שקוף חסר צבע |
כרומה | <10 | <10 |
תוֹכֶן | >99.5% | 99.75% |
חוּמצִיוּת | <0.5% | 0.11% |
לַחוּת | <0.5% | 0.28% |
אַחֵר | <0.5% | 0.25% |
1. מציקלופנטנון ו-n-ולראלדהיד כחומרי גלם, נוצר אמיל ציקלופנטנון על ידי עיבוי והתייבשות של אלדול, ולאחר מכן מבוצעת הידרוגנציה קטליטית סלקטיבית לייצור אמיל ציקלופנטנון. לאמיל ציקלופנטנון ארומה פרחונית ופירותית חזקה וטעם יסמין, וניתן להשתמש בו בנוסחאות טעם כימיות יומיומיות, המינון יכול להיות פחות מ-20%. ל-IFRA אין הגבלות.
2. הקסיליקלופנטנון מיוצר מ-n-הקסילאדהיד וציקלופנטנון על ידי עיבוי ולאחר מכן הידרוגנציה סלקטיבית. להקסיליקלופנטנון ארומה חזקה של יסמין מלווה בארומת פירות, וניתן להשתמש בו בבשמים ובניסוחים כימיים אחרים של טעם וריח במינון של עד 5%. ל-IFRA אין הגבלות.
3. 1-פנטן או 1-הפטן המתקבלים על ידי פיצוח פרפין או התייבשות אלכוהולית מקבילה כחומר גלם, בנוכחות די-טרט-בוטיל פרוקסיד כיוזם, תגובת הוספה של קבוצה חופשית עם ציקלופנטנון ליצירת 2-אמיל ציקלופנטנון (או 2-הפטיל ציקלופנטנון), לאחר חמצון הופך לדלתא-דקלקטון (או דלתא-דודקלקטון).
4. למסלול הסינתזה עם ציקלופנטנון כחומר המוצא יש את ערך הייצור התעשייתי הגבוה ביותר. ציקלופנטנון עובר תחילה עיבוי עם n-ולראלדהיד, וה-Chemicalbook המתקבל עובר מיובש ומוקשה באופן סלקטיבי ליצירת 2-אמילציקלופנטנון, ולבסוף ליצירת דלתא-דקלקטון על ידי הגדלת טבעת חמצונית.
5. דלתא-דקנולקטון משמש בעיקר בניסוחים של טעמי מזון, שם מאמינים שיש לו את הטעם האופייני של קרם טבעי. לפני כן, במשך זמן רב, יצרני בשמים היו מוגבלים לשימוש רק בתבלינים מונומרים כמו בוטנדיון ונילין כחומר הגלם העיקרי להכנת טעם קרם. עם זאת, אנשים בדרך כלל מרגישים שטעם הקרם המעורבב נמוך בהרבה מהמוצר הטבעי מבחינת טעם או טעם. רק לאחר השימוש בדלתא-דקנולקטון, ניתן לקבל טעם אמיתי של קרם, במיוחד השילוב של דלתא-דקלוקטון ודלתא-דודקלקטון כחומרי הגלם הארומיים העיקריים, הטעם וההשפעה של טעם הקרם המוכן טובים יותר.
6. שימוש בציקלופנטנון וואלראלדהיד כחומרי גלם, עיבוי ליצירת 2-(1-הידרוקסיל) אמיל ציקלופנטנון, תגובה עם דימתיל מלונאט, ולאחר מכן הידרוליזה ב-160 ~ 180 ℃, דקרבוקסילציה, אסטריפיקציה, ניתן להכין דיהידרוג'סמונט מתיל אסטר. מתיל ג'סמונט דיהידרוג'סמונט הוא חומר טעם אכיל זמני המותר על פי GB2760-1996 במדינתנו. הארומה שלו טובה יותר ממתיל ג'סמונט טבעי, ותכונותיו יציבות.
200 ק"ג/תוף 20'FCL יכול להכיל 16 טון

ציקלפנטנון CAS 120-92-3

ציקלפנטנון CAS 120-92-3