EDTA 2NA CAS 6381-92-6 דיסודיום אדטט דיהידרט

1. מגזר תעשייתי (עם שיעור גבוה)

חומר לטיפול במים: EDTA דיסודיום מלח דיהידרט הוא אחד השימושים העיקריים. EDTA-2na משמש במחזור מים תעשייתי, מי דוודים, מי בריכות שחייה וכו'. על ידי קיבוע יוני Ca²⁺ ו-Mg²⁺ (יוני מים קשים) במים, הוא מונע היווצרות אבנית. במקביל, הוא קושר יוני מתכת כגון Fe³⁺ ו-Cu²⁺, ומונע מהם לזרז את החמצון וההידרדרות של חומר אורגני במים ומפחית קורוזיה בצנרת.

עיבוד מתכות: Edta-2na משמש כמייצב לתמיסות ציפוי אלקטרוליטי (יצירת כליאטים של יוני מתכת כדי להבטיח ציפוי אחיד), כמנקה מתכות (מסיר תחמוצות ואבנית ממשטחי מתכת כדי למנוע מיוני מתכת להפריע להשפעות הניקוי), וכעוזר להדפסה וצביעה של טקסטיל (יצירת כליאטים של יוני מתכת במים כדי למנוע צביעה לא אחידה של בדים וירידה בעמידות הצבע).

חומר ניקוי/ניקוי: EDTA דיסודיום מלח דיהידרט מתווסף לאבקת כביסה, נוזל לשטיפת כלים וחומרי ניקוי תעשייתיים כ"מרכך מים" - קושר יוני מים קשים במים כדי לשפר את יכולת הניקוי של חומרי ניקוי ולמנוע היווצרות של "שאריות סבון" (כגון סבון סידן בלתי מסיס הנוצר מסבון ו-Ca²⁺).

2. תחום מזון (תוספים תואמים)

מלח דיסודיום דיהידרט של אדטה, כתוסף מזון (מותר לשימוש בתקן GB 2760 הסיני), מתפקד כ"מייצב, נוגד חמצון, חומר קלאציה של מתכות":

עבור משקאות (כגון משקאות מוגזים ומיצי פירות): צור יוני מתכת כלאטיים כמו Fe³⁺ ו-Cu²⁺ כדי למנוע מהם לזרז את החמצון והבלתי פוספט של ויטמין C, ובכך להאריך את חיי המדף.

עבור מזון משומר ורטבים: edta-2na מעכב את המסת יוני Fe במיכלי מתכת (כגון פח), מונע מהמזון דהייה ושינוי טעמו.

עבור שמנים ומזונות מטוגנים: edta-2na קושר יוני מתכת כדי למנוע חמצון ועיפשות של שמנים (וכתוצאה מכך טעם מעופש).

הערה: יש לשלוט בקפדנות במינון של מלח דיסודיום EDTA בדרגת מזון (בדרך כלל ≤0.05-0.2 גרם/ק"ג, משתנה בהתאם לקטגוריית המזון), ובטיחותו אושרה על ידי ועדת קודקס אלימנטריוס (CAC).

3. התחום הרפואי

רכיבים בלתי פעילים בתרופה: Edta-2na משמש כ"מייצב" להזרקות ונוזלים דרך הפה - קושר כמויות זעירות של יוני מתכת בתרופה הנוזלית (כגון יוני Fe ו-Cu המוכנסים במהלך תהליך הייצור), מונע מיוני מתכת לגרום לפירוק תרופות (כגון אנטיביוטיקה ותרופות ויטמינים), ומבטיח את יעילותן ובטיחותן של תרופות.

מסיר מתכות כבדות: EDTA-2NA משמש לטיפול בהרעלת מתכות כבדות (כגון הרעלת עופרת והרעלת כספית) - באמצעות הזרקה תוך ורידית של דיסודיום EDTA, יוני מתכת רעילים כגון Pb²⁺ ו-Hg²⁺ בתוך הכלאט שלו יוצרים קומפלקסים מסיסים במים ומופרשים דרך השתן.

רפואת שיניים/קוסמטיקה: נוזל להשקיה בשורש דנטין המשמש ברפואת שיניים (יצירת כליאציה של סידן²⁺ בדנטין, ריכוך הדנטין וסיוע לניקוי); כ"מייצב יוני מתכת" בקוסמטיקה, הוא מונע מיוני מתכת לגרום לחמצון ולשינוי צבע של מוצרי טיפוח לעור.

4. תחומים אחרים

חקלאות: מלח דיסודיום דיהידרט EDTA, כתוסף לדשנים של יסודות קורט - יוצר כלציה של יסודות קורט חיוניים כמו Fe, Zn ו-Mn עבור צמחים, מגביר את מסיסותם בקרקע ומקל על ספיגתם בצמחים (תוך הימנעות מקיבוע בקרקע).