גליצרין דיסטארט CAS 1323-83-7
גליצרול מונוסטארט, המתייחס בדרך כלל לגליצרול מונוסטארט, הוא גליצריד חומצת שומן הנוצר מתגובת אסטריפיקציה של גליצרול וחומצה סטארית (חומצה אוקטדקאנואית). זהו חומר פעיל שטח לא יוני נפוץ, בעל ליפופיליות והידרופיליות כאחד, והוא נמצא בשימוש נרחב בתחומים כמו מזון, קוסמטיקה, רפואה ותעשייה.
| פָּרִיט | תֶקֶן |
| הוֹפָעָה | לבן חלבי, צהוב בהיר או צהוב עד חום בהיר, מוצק בצורת אבקה |
| גליצרין חופשי (%) | ≤7.0 |
| ערך חומצה, מ"ג קוה/גרם | ≤5.0 |
| מונוגליצריד כולל שלחומצות שומן (%) | ≥40 |
1. תעשיית המזון: מתחלבים ומייצבים בטוחים
אפייה ומוצרי חלב
מְתַחלֵב
במאפים כמו עוגות, לחם ועוגיות, GDS יכול להיספג בממשק שבין שמן למים, וליצור מערכת אמולסיה יציבה המונעת ריבוד של שמן ומים. במקביל, הוא משפר את יכולת ההרחבה ושימור המים של הבצק, ומאריך את חיי המדף.
הוא משמש בקרם שמנת ובאבקת חלב כדי לשפר את יציבות האמולסיות ולהעניק להן מרקם עדין.
חומרים נגד הדבקות וחומרי סיכה:
כציפוי או תוסף פנימי לסוכריות (כגון שוקולד וסוכריות גומי), הוא מפחית את ההידבקות בין גוף הסוכר לציוד, מקל על העיצוב והאריזה, תוך שיפור הברק.
2. כימיקלים יומיומיים וטיפוח אישי: מווסתי תחושת עור רב תכליתיים
טיפוח עור ואיפור
מְתַחלֵב
בקרמי פנים וקרמי פנים, GDS מעורבב עם מתחלבים אחרים (כגון חומצה סטארית וצטאסול) ליצירת מערכות שמן-במים (O/W) או שמן-במים (W/O) יציבות, המתאימות במיוחד להכנת מוצרי לחות בעלי תכולת שמן גבוהה (כגון קרמים נגד קמטים וקרמי ידיים).
מעבים ומרככים:
הגבירו את עקביות המשחה, שפרו את תחושת המריחה והפחיתו את תחושת הדביקות; הוא משמש כקושר פודרה בקוסמטיקה (כגון קומפקטים של פודרה וצלליות עיניים) כדי לשפר את הדחיסה והגמישות של הפודרה.
3. תעשיית הפלסטיק והגומי: עזרי עיבוד רב-תכליתיים
עזרי עיבוד פלסטיק
חומרי סיכה וחומרי שחרור עובש
בעיבוד פלסטיק כגון פוליוויניל כלוריד (PVC), פוליאתילן (PE) ופוליפרופילן (PP), GDS מפחית את החיכוך בין השרף לציוד, מונע מהשרף להידבק לבורג או לתבנית, ומשפר את יעילות העיבוד (כגון בתהליכי יריעת שפיכה והזרקה).
חומרים מפזרים וחומרים אנטי-סטטיים:
מסייע לפיזור אחיד של פיגמנטים וחומרי מילוי (כגון סידן פחמתי ופחמן שחור) במטריצה הפלסטית כדי למנוע הצטברות; במקביל, זה מפחית את הצטברות החשמל הסטטי על פני המוצר ומונע הידבקות של אבק.
25 ק"ג/שקית
גליצרין דיסטארט CAS 1323-83-7
גליצרין דיסטארט CAS 1323-83-7
