מונסקוס אדום CAS 874807-57-5
אבקה אדומה כהה בצבע מונסקוס אדום, שמנונית, חסרת ריח וחסרת טעם. מסיסה באתנול ובפרופילן גליקול, לא מסיסה במים. יכולת צביעה חזקה, פחות מושפעת מערך ה-pH על גוון הצבע, עמידות טובה בחום ועמידות טובה בפני יוני מתכת, אך עמידות מעט נמוכה לאור, דוהה באור שמש. יש לה יציבות טובה בתמיסת אתנול.
| פָּרִיט | מִפרָט |
| CAS | 874807-57-5 |
| MF | NA |
| MW | 0 |
| טוֹהַר | 99% |
| מילת מפתח | צבעים אדומים |
| מילת מפתח 2 | אבקה אדומה של מונאסקוס |
אדום מונסקוס אוכל פיגמנט אדום, אדום מונסקוס משמש כצבע מאכל, אשר ניתן להשתמש בו ביסקוויטים, מזון תפוח, יין מעורב, ממתקים, מוצרי בשר מבושלים, טופו מותסס, ג'לי, ריבת תיבול, ארטיק, גלידה בהתאם לדרישות הייצור.
בדרך כלל ארוז ב-25 ק"ג/תוף, וגם ניתן לעשות חבילה מותאמת אישית.
מונסקוס אדום CAS 874807-57-5
מונסקוס אדום CAS 874807-57-5
כתבו את הודעתכם כאן ושלחו אותה אלינו
