אשלגן מטפוספט CAS 7790-53-6
אשלגן פירופוספט הוא גוש או יריעה מזכוכית חסרת צבע עד לבן, או גביש או אבקה סיביים לבנים. חסר ריח. מתמוסס באיטיות במים, מסיסותו משתנה בהתאם לדרגת הפילמור, בדרך כלל 0.004%. התמיסה המימית היא בסיסית. מסיס בתמיסת מלח נתרן, מסיס במהירות בחומצה אנאורגנית מדוללת, לא מסיס באתנול.
פָּרִיט | מִפרָט |
נקודת רתיחה | 1320℃ [CRC10] |
צְפִיפוּת | 2,393 גרם/סמ"ק |
נקודת התכה | 807 מעלות צלזיוס |
MW | 118.07 |
EINECS | 232-212-6 |
מְסִיסוּת | תמיסת מים חומצית (מסיסה מעט) |
אשלגן פירופוספט משמש כמתחלב; חומרי לחות; סוכן צ'לט; מְיַצֵב; משפר ארגוני; דָבִיק; מגן צבע; נוגד חמצון; מְשַׁמֵר. EEC משמש בעיקר למוצרי בשר, גבינה וחלב מרוכז
בדרך כלל ארוז ב 25 ק"ג/תוף, וגם ניתן לעשות חבילה מותאמת אישית.
אשלגן מטפוספט CAS 7790-53-6
אשלגן מטפוספט CAS 7790-53-6
כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו