Propyleneglycol alginate CAS 9005-37-2
פוליפרופילן אלגינט היא אבקה סיבית לבנה עד צהובה בהירה או אבקה גסה. כמעט חסר ריח וטעם. ממיסים במים ליצירת תמיסה קולואידית צמיגה. ממיסים בתמיסת חומצה אורגנית נדירה וממיסים בתמיסת מי אתנול בריכוז של פחות מ-60% לפי דרגת האסטריפיקציה. ניתן ליצור ג'ל בתמיסה חומצית עם ערך pH של 3-4 ללא משקעים.
| פָּרִיט | מִפרָט |
| MW | 0 |
| נקודת רתיחה | 886.32 מעלות צלזיוס (הערכה גסה) |
| צְפִיפוּת | 1.2096 (הערכה גסה) |
| מקדם השבירה | 1.7040 (הערכה) |
| PH | pH (1%, 25℃): 3.5 ~ 4.5 |
פוליפרופילן אלגינט משמש בעיקר כמייצב ומעבה מתחלב. על פי התקנות בארצנו, ניתן להשתמש בו לחלב מרוכז, מסטיקים, שוקולד, שמן צמחי מוקשה, רטבים ומשקאות חלבונים מהצומח. פוליפרופילן אלגינט משמש למשקאות קרים, תרופות ומוצרים אחרים, ויש לו השפעות מתחלבות, עיבוי ומייצבות. זהו מוצר בריאות אורגני מעולה
בדרך כלל ארוז ב 25 ק"ג/תוף, וגם ניתן לעשות חבילה מותאמת אישית.
Propyleneglycol alginate CAS 9005-37-2
Propyleneglycol alginate CAS 9005-37-2
כתבו כאן את הודעתכם ושלחו אותה אלינו
