נתרן דהידרואצטט CAS 4418-26-2
נתרן דהידרואצטט הוא אבקה גבישית לבנה המסיסה בקלות במים. הוא מפגין חומציות חלשה במים ויכול לשחרר גז SO2 בתנאים חומציים. נתרן דהידרואצטט הוא חומר משמר מזון רחב טווח ואנטיבקטריאלי מאוד, בעל יכולת עיכוב חזקה במיוחד כנגד עובש ושמרים. באותו מינון, ההשפעה האנטיבקטריאלית גבוהה פי כמה ואף עשרות פעמים בהשוואה לנתרן בנזואט ואשלגן סורבט הנמצאים בשימוש נרחב. מה שמייחד אותו הוא שיש לו השפעה מעכבת מועטה על חיידקים מייצרי חומצה, במיוחד חיידקי חומצה לקטית.
פָּרִיט | תֶקֶן |
צֶבַע | לבן או כמעט לבן |
סטטוס ארגוני | אֲבָקָה |
נתרן דהידרואצטט (C8H7NaO4, על בסיס יבש) w/% | 98.0-100.5 |
מבחן בסיס חופשי | לַעֲבוֹר |
לחות באחוזים | 8.5-10.0 |
כלוריד (Cl) w/% | ≤0.011 |
ארסן (As) מ"ג/ק"ג | ≤3 |
עופרת (Pb) מ"ג/ק"ג | ≤2 |
מבחן זיהוי | גביש זה צריך להיות מומס בטמפרטורה של 109°C~111°C |
1. נתרן דהידרואצטט הוא חומר אנטיבקטריאלי בעל בטיחות גבוהה, טווח אנטיבקטריאלי רחב ויכולת אנטיבקטריאלית חזקה. הוא פחות מושפע מחומציות או בסיסיות של מזון ויכול לשמור על יעילות אנטיבקטריאלית גבוהה בתנאים חומציים או בסיסיים קלים. יכולתו האנטיבקטריאלית עדיפה על נתרן בנזואט, אשלגן סורבט, סידן פרופיונאט וכו', מה שהופך אותו לחומר משמר מזון אידיאלי.
2. ניתן להשתמש בנתרן דהידרואצטט לטיפול במשטחי מתכת, הסרת שומנים ומניעת חלודה על משטחי מתכת,
3. נתרן דהידרואצטט יכול לשמש גם לניתוח כימי ולהכנת חומרי ליטוש.
4. נתרן דהידרואצטט משמש גם בתחומי ייצור נייר, עור, ציפויים, קוסמטיקה וכו'.
25 ק"ג/שקית

נתרן דהידרואצטט CAS 4418-26-2

נתרן דהידרואצטט CAS 4418-26-2