טריאתיל ציטראט CAS 77-93-0
טריאתיל ציטרט הוא נוזל שמנוני וחסר צבע בטמפרטורה ולחץ רגילים. מסיסותו במים (ב-25 מעלות צלזיוס) היא 6.5 גרם/100 סמ"ק. לטריאתיל ציטרט ארומה מתוקה ונעים של יין פירות ושזיפים. תרכובת זו מסיסה ברוב הממסים האורגניים אך מסיסה בצורה גרועה בשמן. לטריאתיל ציטרט תאימות טובה עם רוב סוגי התאית, פוליוויניל כלוריד, שרפי פוליוויניל אצטט וגומי כלורי וכו'.
| פָּרִיט | תֶקֶן |
| הוֹפָעָה | אבקה לבנה |
| Wמים (%) | 0.15 מקסימום |
| Mאלטינג (℃) | 340 דקות |
| לובן ISO | 88 דקות |
| ברום אורגני (%) | 81 דקות |
| %D(50), מיקרומטר | 5 מקסימום |
טריאתיל ציטרט הוא פלסטייקר לא רעיל, הנמצא בשימוש נרחב כפלסטייקר עבור שרפי תאית ושרפי ויניל.
במזון, הוא משמש כחומר תפיחה ועיצוב, ומשפר ביעילות את ביצועי ההקצפה של מאפים ומשפר את מצב התפיחה שלהם. כנוגד חמצון, טריאתיל ציטרט משמש לייצוב שמן סויה, שמן סלט, מרגרינה, שומן שומן ושמנים ושומנים אכילים אחרים. כמשפר טעם, ניתן להשתמש בטריאתיל ציטרט במשקאות קלים, משקאות קרים, ממתקים ומאפים כדי לשפר את הטעם. טריאתיל ציטרט משמש גם כחומר כלאטינג וממס נשא.
טריאתיל ציטרט מתאים במיוחד לתעשיות כגון דיו וציפויים, גרגירי PVC לא רעילים, תעשיית התרופות, צעצועים רכים לילדים, מוצרים רפואיים, ערבוב טעמים וריח וייצור קוסמטיקה.
תוף IBC
טריאתיל ציטראט CAS 77-93-0
טריאתיל ציטראט CAS 77-93-0
