גמא-ולרולקטון עם קאס 108-29-2
γ-Valerolactone הוא נוזל שקוף חסר צבע עד צהוב מעט. עם ניחוחות וניל וקוקוס, הוא עשבוני חמים ומתוק. נקודת הרתיחה היא 207 מעלות צלזיוס, נקודת הבזק היא 96.1 מעלות צלזיוס, ונקודת ההתגבשות היא -37 מעלות צלזיוס. ערך Ph של נטול מים הוא 7.0; ערך Ph של תמיסת מים מזוקקים 10% הוא 4.2. מתערבב במים וברוב הממיסים האורגניים, שרפים, שעווה וכו', בלתי מסיס בגליצרין נטול מים, מסטיק ערבי, קזאין וחלבון סויה וכו'.
| הוֹפָעָה | נוזל חסר צבע |
| רֵיחַ | ניחוחות קוקוס וונילין, טעם צמחי חמים ומתוק |
| תוכן (מאת GC) | 99.97% |
| ערך חומצה (mgKoH/g) | 0.25 |
| אינדקס שבירה (） | 1.4330 |
| משקל סגולי (） | 1.0516 |
זהו תבלין אכיל מותר. משמש בעיקר להכנת טעמים של אפרסק, קוקוס, וניל ושאר טעמים. שימושים של γ-ולרולקטון יש תגובתיות חזקה והוא יכול לשמש כממס שרף וכתוצר ביניים לתרכובות קשורות שונות. משמש גם כחומרי סיכה, פלסטיקאים, חומרי ג'ל לחומרי שטח לא-יוניים, תוספי לקטון לבנזין עם עופרת ולצביעת אסטרים תאית וסיבים סינתטיים. לגמא-ולרולקטון יש ניחוחות וניל וקוקוס. ה-GB2760-86 של ארצי קובע שמותר להשתמש בתבלינים אכילים. משמש בעיקר להכנת טעמים של אפרסק, קוקוס, וניל ושאר טעמים.
200 ק"ג/תוף, מיכל של 16 טון/20'
250 ק"ג/תוף, 20 טון/מיכל 20'
1250 ק"ג/IBC, מיכל של 20 טון/20'
גמא-ואלרולקטון עם קאס 108-29-2
