גמא-ולרולקטון עם קאס 108-29-2
γ-Valerolactone הוא נוזל שקוף חסר צבע עד צהוב מעט.עם ניחוחות וניל וקוקוס, הוא עשבוני חמים ומתוק.נקודת הרתיחה היא 207 מעלות צלזיוס, נקודת הבזק היא 96.1 מעלות צלזיוס, ונקודת ההתגבשות היא -37 מעלות צלזיוס.ערך Ph של נטול מים הוא 7.0;ערך Ph של תמיסת מים מזוקקים 10% הוא 4.2.מתערבב במים וברוב הממיסים האורגניים, שרפים, שעווה וכו', בלתי מסיס בגליצרין נטול מים, מסטיק ערבי, קזאין וחלבון סויה וכו'.
| מראה חיצוני | נוזל חסר צבע |
| רֵיחַ | ניחוחות קוקוס וונילין, טעם צמחי חמים ומתוק |
| תוכן (מאת GC) | 99.97% |
| ערך חומצה (mgKoH/g) | 0.25 |
| אינדקס שבירה (） | 1.4330 |
| משקל סגולי (） | 1.0516 |
זהו תבלין אכיל מותר.משמש בעיקר להכנת טעמים של אפרסק, קוקוס, וניל ושאר טעמים.שימושים של γ-ולרולקטון יש תגובתיות חזקה והוא יכול לשמש כממס שרף וכתוצר ביניים לתרכובות קשורות שונות.משמש גם כחומרי סיכה, פלסטיקאים, חומרי ג'ל לחומרי שטח לא-יוניים, תוספי לקטון לבנזין עם עופרת ולצביעת אסטרים תאית וסיבים סינתטיים.לגמא-ולרולקטון יש ניחוחות וניל וקוקוס.ה-GB2760-86 של ארצי קובע שמותר להשתמש בתבלינים אכילים.משמש בעיקר להכנת טעמים של אפרסק, קוקוס, וניל ושאר טעמים.
200 ק"ג/תוף, מיכל של 16 טון/20'
250 ק"ג/תוף, 20 טון/מיכל 20'
1250 ק"ג/IBC, מיכל של 20 טון/20'
גמא-ואלרולקטון עם קאס 108-29-2
