נתרן קפרילט CAS 1984-06-1
נתרן קפרילט, מספר CAS 1984-06-1, הוא אבקה גבישית לבנה. הוא מסיס במים ובאתנול, אך אינו מסיס בשמנים, ממסים לא קוטביים ותמיסות מימיות חלשות בסיסיות. יש לו פעילות שטחית ותכונות אנטיבקטריאליות.
בתעשיית התרופות, נתרן אוקטנואט נמצא בתכשיר ביולוגי (אלבומין אנושי) כמרכיב לא פעיל. מלחי חומצה מתקדמים ביולוגית משמשים בדרך כלל לבחירה מיוחדת של זנים. הסיבה לשימוש במלחים היא שלמלחים יש מסיסות גבוהה יותר מאשר לחומצות הגבוהות יותר עצמן. וה-pH מותאם טוב יותר. לדוגמה, בעת גידול חיידקים שיכולים לפרק חומצה אוקטנואית, יש להוסיף נתרן אוקטנואט למצע. בתחום הכימיה: ניתן להשתמש בנתרן אוקטנואט כדי להשיג n-הפטאן בעל טוהר גבוה על ידי דקרבוקסילציה.
| פָּרִיט | תֶקֶן |
| הוֹפָעָה | גבישים לבנים או אבקה גבישית |
| הִזדַהוּת | עומד בדרישות |
| ערך ה-pH | 8.0~10.5 |
| מַיִם | ≤3.0% |
| מתכות כבדות (Pb) | ≤5ppm |
שימור מזון ושיפור טריותו
אנטיבקטריאלי רחב טווח, מעכב עובש, שמרים וחיידקים גראם-שליליים; משמש בדרך כלל במאפים, מוצרי בשר, משקאות ומזון למניעת צמיחת עובש.
חומרים תרופתיים / חומרים בלתי פעילים בפורמולציה
חומרים אנטיבקטריאליים פרמצבטיים, בופרים, מסיסים בתרופות; משמשים גם כחומרי ביניים לאנטיביוטיקה.
קוסמטיקה ותוספים תעשייתיים
מתחלבים, חומרי פיזור, מווסתי pH, חומרי ביניים לסבון מתכת, תוספים לטיפול במים.
ניסויים ביוכימיים
תרבית תאים, תוספים לטיהור חלבונים.
25 ק"ג/תוף, 9 טון/20' מיכל
25 ק"ג/שקית, 20 טון/20' מיכל
נתרן קפרילט CAS 1984-06-1
נתרן קפרילט CAS 1984-06-1
