זיין CAS 9010-66-6
זאין CAS 9010-66-6 הוא החלבון העיקרי באבקת חלבון תירס. בשל חוסר מסיסותו במים והיעדר חומצות אמינו חיוניות כמו ליזין וטריפטופן, כמו גם בעיות הקשורות לצבע וריח, הוא משמש לעתים רחוקות כחומר גלם למזון. עם זאת, לאלכוהול תירס יש תכונות יצירת שכבות מצוינות, תכונות ג'לציה ותכונות נוגדות חמצון חזקות וכו'. עם פיתוח טכנולוגיות הסרת צבע וריחות גבוהות, היקף היישום שלו הורחב מאוד, מה שהופך אותו לחומר גלם תעשייתי בשימוש נרחב.
| מראה | אבקה צהובה |
| רֵיחַ | חסר ריח, חסר טעם |
| מסיסות במים | לֹא מָסִיס |
| מסיסות ב-70%~80% אצטון | בהיר עד מעונן קלות |
| מסיסות ב-80% ~ 92% אלכוהול | בהיר עד מעונן קלות |
מוצר זה משמש לציפוי טבליות, תוספי מזון.
זאין ידוע בכינויו גומי עמילן והוא חלבון המצוי בתירס. הוא מגיע בצורת גרגירים לבנים או צהובים בהירים או חומרים שרפיים. הוא יציב יחסית בחום כשהוא יבש. ניתן להשתמש בו באופן נרחב בייצור פלסטיק, צבעים, דבקים, דיו וחומרים מתחלבים.
25 ק"ג/תוף, 9 טון/20' מיכל
25 ק"ג/שקית, 20 טון/20' מיכל
זיין CAS 9010-66-6
זיין CAS 9010-66-6
